西红柿怎么做好吃

1、西红柿洗净切成滚刀块。

3、葱去掉老皮洗净切段，姜洗净切段。

5、锅中剩底油，放入西红柿煸炒，放入葱，姜爆香，放入适量盐，白煸炒。

6、放入鸡蛋煸炒几下，放入味素，出锅装盘。