怎么做葱爆大虾

1、步骤1用剪刀剪去虾须，虾爪，虾嘴，剪开背部取出虾线，清洗干净且沥干水分备用

3、步骤3锅里放入2瓷勺油，烧热后放入洋葱和姜，中小火炒香。

5、步骤5起锅前撒入切好的葱段，翻炒两下即可。