1、泡茶的干玫瑰花。
2、去蒂去心,留花瓣30g。
3、白砂糖、红糖块、柠檬备齐。
4、花瓣净水稍加冲洗。
5、净水170g浸泡半小时。
6、花瓣连同浸泡水一起入锅,白砂糖红糖入锅。
7、大火煮开转中火,不时搅拌。
8、煮剩一点水时转小火,挤入半个柠檬汁。
9、继续翻拌至水干,关火晾凉。
10、密封罐滚一圈高度白酒消毒。
11、花酱放入瓶中,稍压紧实,加几勺蜂蜜封口。
12、冰箱保存,静置一个月。