肉末煎蛋的简单做法。

1、猪肉洗净剁成肉末，洒上盐花生油腌10分钟备用。

4、炒至变色放入葱一起翻炒。

6、成糊后中间划开，两边翻过来稍稍煎一下，鸡蛋熟了就可以上盘了。