1、把黄瓜洗好，削好切成薄片。(薄片入味)把肉以及姜葱也切好备用
2、把肉放入一个碗中加入少许生抽和盐+生姜腌制片刻-除腥味
3、开火，再在锅底上加入适量的油，依次加入黄瓜，腌制5分钟左右的肉丶生姜和少许盐