日式滚煮芋头的做法

时间:2024-10-13 10:33:41

1、选取芋头

日式滚煮芋头的做法

3、芋头去皮,如果是新鲜芋头,只需要用钢丝网把皮蹭掉,我的芋头比较干了,需要去厚皮。

日式滚煮芋头的做法

5、放入芋头,滚煮3-5分钟。

日式滚煮芋头的做法

7、锅中放入高汤,没过芋头,开大火煮。

日式滚煮芋头的做法

9、味淋,清酒,酱油,白砂糖

日式滚煮芋头的做法

11、放入酱油再煮5-6分钟,汤汁变少后要晃动锅,防止粘锅,让汤汁均匀的包裹着芋头。

12、然后装盘!点缀橙子皮丝!不要以为它只是点缀哦!它可是味道的源泉啊!

日式滚煮芋头的做法

14、做的没有动漫的颜色好看。但是味道一样好吃

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