中餐厅黄晓明茄汁大虾的做法

1、大虾清洗干净，剪去虾须、开背，用牙签剃除虾线

3、锅中烧油，油温7成下入大虾炸至金黄捞出

6、加入一勺番茄酱、适量清水、炸好的大虾，翻炒均匀装盘即可