香煎酱香卤肥肠的制作方法

1、第1步，把清洗干净的肥肠加葱，姜，料酒，焯水捞出，清洗干净，装到锅里，加入干辣椒，生抽提鲜，蚝油，一勺盐，冰糖，一勺黄豆酱。