做烧茄子都要放什么调料

时间:2024-10-13 06:41:45

做烧茄子放的调料有盐、甜面酱、酱油、蒜、辣椒和十三香,下面是具体做法:

准备材料:圆茄子1个,猪肉片100克,盐3克,甜面酱5克,酱油5克,十三香0.5克,蒜片适量,辣椒适量

1、将圆茄子洗净切菱形块备用。

做烧茄子都要放什么调料

2、茄子块加盐拌匀放置半小时备用。

做烧茄子都要放什么调料

3、将腌茄子出的水挤出。

做烧茄子都要放什么调料

4、锅内加15克油,放入蒜和辣椒爆香。

做烧茄子都要放什么调料

5、倒入猪肉片翻炒至变色,加入少许甜面酱。

做烧茄子都要放什么调料

6、加1克盐,翻炒至酱汁将肉片全部包裹。

做烧茄子都要放什么调料

7、倒入茄子炒5分钟后加入5克酱油和1克盐,翻拌至茄子变软即可。

做烧茄子都要放什么调料

8、烧茄子做好后出锅即可食用。

做烧茄子都要放什么调料

© 2025 光影知识库
信息来自网络 所有数据仅供参考
有疑问请联系站长 site.kefu@gmail.com