简单上手的西兰花炒火腿肠的做法

时间:2024-10-23 08:06:27

1、买回来的西兰花用手掰城小朵,然后在淡盐水中浸泡半小时左右,尽量的将其上面附着的尘土等清洗干净后,淡盐水也能起到杀虫的作用,然后反复清洗捞出。锅中加入适量的水,水开加一勺盐,滴几滴油。下入洗干净的西兰花焯水,颜色变绿立刻捞出过冷水,控净水分。

简单上手的西兰花炒火腿肠的做法

2、胡萝卜去皮洗净切片,火腿肠去皮切片。

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3、大蒜、葱去皮洗净切碎,炒锅加入适量的油,爆香五香粉和葱花下入胡萝卜片翻炒。

简单上手的西兰花炒火腿肠的做法

4、加入西兰花翻炒。

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5、加入火腿肠翻炒,加入盐、胡椒粉、少许生抽调味,出锅前加入蒜碎翻炒均匀即可

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6、出锅装盘。搭配胡萝卜颜色还是很漂亮的,养眼还增加食欲,多吃还增加免疫力。

简单上手的西兰花炒火腿肠的做法
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