酸辣土豆丝的做法

1、土豆去皮擦丝，抓洗后在冷水中浸泡20分钟

3、小米辣切圈

5、干辣椒去籽剪成段

7、土豆捞出沥干水分待用

9、放入干辣椒、蒜片煸香

11、碗汁沿锅边烹入，继续翻炒

13、炒熟关火，放入小米辣炒匀盛出