1、冬瓜切块

2、海米用清水冲洗几遍,再放入清水、料酒,白胡椒粉,葱段,姜片,大火蒸15分钟

3、香菇清洗温水泡发

4、金华火腿

5、火腿切片

6、锅内放清水,料酒,姜片,葱节,白胡椒粉,香菇,开锅煮五分钟。

7、倒入泡香菇水和蒸海米水,开锅撇去浮沫,合入煮冬瓜的汤锅里,继续煮15分钟即可照片有点虚,但味道非常好,咸香清淡

1、冬瓜切块
2、海米用清水冲洗几遍,再放入清水、料酒,白胡椒粉,葱段,姜片,大火蒸15分钟
3、香菇清洗温水泡发
4、金华火腿
5、火腿切片
6、锅内放清水,料酒,姜片,葱节,白胡椒粉,香菇,开锅煮五分钟。
7、倒入泡香菇水和蒸海米水,开锅撇去浮沫,合入煮冬瓜的汤锅里,继续煮15分钟即可照片有点虚,但味道非常好,咸香清淡