鸡蛋炒苦瓜的做法

1、将苦瓜洗净，去掉瓜皮挖掉瓤。

3、放入锅里焯水，取出备用。

5、另起锅加入油热后加入苦瓜翻炒几下

7、加入盐炒匀即可。