火腿怎么炒好吃

1、取一斤左右熏干的老火腿，放在炉子上面用火焰把皮烧糊。

3、葱，姜，蒜适量，洗净后切好待用。

5、加入绿辣椒，姜，蒜等佐料翻炒出香味。