猪肉炒香菇的做法

1、锅里倒入适量的水，放入猪肉，生姜1片，料酒和葱段，煮20分钟左右，捞出洗净切片

3、香菇洗净切片

5、倒入葱，姜，蒜爆香

7、放入青椒翻炒均匀后，加入食盐，蚝油，香醋调味

9、即可