海味鱼腩粥的做法

食材

主料

鲩鱼腩

150g

大米

1杯

辅料

肉末

100g

虾米

1勺

虾皮

3勺

干贝

1勺

姜丝

适量

淮山片

15g

做法 ：

准备好材料。

鲩鱼腩加入糖、盐、料酒、油、姜丝腌制。

肉沫加入盐和油腌制。

水开后下大米煮到大米开花。

下肉末。

再下干贝。

下虾皮和虾米。

然后下淮山片，搅拌均匀煮10分钟。

最后加入鱼腩煮5分钟。