鲫鱼炖豆腐的做法

1、选一条鲫鱼，洗干净划横刀，用盐和黄酒腌制10分钟

3、热锅热油两面煎金黄

5、放入豆腐，水漫过鱼一半

7、然后放入小葱和香菜，收汤即可。