肉末金针菇的做法

1、鸡胸肉解冻后切成肉末，姜也切末。

3、金针菇切掉根部，洗净后掰开。

5、蒸完会出来很多水，倒掉一半。

7、把炒好的肉末均匀地铺到金针菇上，撒上少许葱花即可。