蟹味菇蒸鸡腿肉怎么做好吃呢

1、蟹味菇洗干净，鸡腿去士候眨塄大骨，切成小块，用料酒，胡椒粉，酱油，蚝油，糖先拌匀，后加淀粉，油，拌匀腌制15分钟。

3、将鸡腿肉平铺在菇的上面，表面洒姜丝和葱花。上锅蒸20分钟。