1、这元鱼是会咬人的，所以小伙伴们在超市买这个的时候千万不要用手去捉，要用网兜去捞，一般超市都会帮忙宰杀，宰杀好去掉内脏，然后在拿回家。
5、把元鱼放在锅里，下入料酒、葱、姜、红枣、党参、白糖、桂癣嗡赧箬圆、当归、食盐。然后加入清水，盖上锅盖，开始小火慢炖。
6、等到元鱼炖熟以后，下入枸杞，在焖一会儿，就可以起锅了，美味滋补的元鱼汤就做好了。
