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鱼香茄子的做法
时间:2024-10-14 01:44:12
1、圆茄子切长条块,撒上盐淹10分钟
3、倒掉淹茄子的水,撒上一层薄淀粉拌匀
5、茄条下油锅炸至金黄捞出备用
7、加入郫县豆瓣酱,小火炒出红油
9、加入鱼香汁大火翻炒均匀,收汁出锅
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