怎么做豌豆黄

时间:2024-10-13 12:14:04

1、脱皮豌豆洗净,加入清水浸泡一晚!

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2、将泡好的豌豆捞出,加入清水大火煮开,小火煮20分钟!水量是豌豆的一倍!

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3、将煮好的豌豆,糖放入料理机研磨成糊状!

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4、将豌豆糊倒入不粘锅不停翻炒!中小火!

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5、炒至豌豆糊粘稠,滴落不易消痕!即可!

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6、将炒好的豌豆糊倒入保鲜盒,抹平表面!放入冰箱冷藏4个小时,凉透即可!取出切块!

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