虾皮炒西葫芦

1、西葫芦2个，去掉两端，洗好

3、把西葫芦切成片。可以切菱形块，不过有点麻烦，就这样吧

5、炒锅里放少量油，等待油温升高

7、油热后，放入虾皮

9、放入西葫芦片煸炒

11、继续大火翻炒