好吃的素炒棱瓜

1、第一枚劳动果实趋于成熟。

3、削掉棱棱和外皮（因其还较嫩，可以保留外皮），洗净。也有的人是直接不去除外皮，喜欢带皮一娄壶狩匈块做来吃，不过那样的话炒出来口感不那么润滑。

6、红辣椒切成段。