炒黄鳝的做法

1、黄鳝洗净，剪成段

3、胡萝卜和青椒，切小块

5、下黄鳝，翻炒2分钟左右

7、加入适量开水，加盖，煮5分钟左右

9、再加入青椒片，翻炒片刻