1、食材备好

2、奶油奶酪隔温水软化加入白糖打至顺滑

3、倒入淡奶油

4、加入淡奶油搅打均匀

5、分次加入鸡蛋搅匀

6、一个鸡蛋搅匀后再加入另一个搅匀

7、筛入玉米淀粉搅拌均匀这个蛋糕糊就完工了

8、倒进乳酪蛋糕模具里

9、家里还剩下几块黑巧,顺便放进去了,没有就不放了

10、烤箱预热150度,用水浴法烤制,就是用一个大些的深底烤盘里面加水把蛋糕模具坐在里面

11、150度烤60分钟

12、烤好取出放凉后入冰箱冷藏4个小时

13、接下来慢慢地准备上面的装饰,奶酪霜

14、奶油奶酪同样是加糖打至顺滑

15、黄油软化加入白糖

16、黄油打至蓬松颜色发白

17、混合后即成奶酪霜

18、装入裱花袋

19、用做好的奶酪霜给蛋糕装饰一下就行了,上面再放些水果
