豆腐皮炒胡萝卜丝

1、豆腐皮切成细丝，放入沸水焯1分钟，捞出沥水备用。

3、锅内放入少许油，放入葱花炒香，放入胡萝卜丝翻炒1分钟后放入豆腐皮翻炒2分钟。