肉末白菜卷的做法

1、前腿肉洗净沥干水，切片，调入盐，鸡精，酱油和黑椒粉剁碎（肥瘦比例2:8）

3、白菜洗净沥干水。

5、烫软的白菜帮切去白菜梗。

7、卷起。

9、锅中加入少许油，大火烧至冒烟，下入蒜末爆香关火。