水晶饺子皮用什么粉

1、水晶饺子皮是用无筋小麦面粉和玉米淀粉制作的。

3、快速搅拌至无干粉后，盖上保鲜膜焖5分钟，有盖也可以盖上盖子，但保鲜膜的保湿效果更好。

5、把和好的面团盖上湿布或保鲜膜，静置10分钟以上即可。