怎样做出很美味的清蒸鱼

1、先把鱼清洗干净，鱼背划两刀（可使味道更好的渗透进去），用少量料酒将鱼身里外都抹匀，装盘待用

3、另切好姜，葱，香菜

5、锅内水烧开，放入鱼，蒸18分钟