如何炸出好吃的脆地瓜片

1、将地瓜削皮切片，具体的厚度根据自己的喜好决定，薄一点会更酥脆，厚一点中间会有软糯的口感

3、最后锅中烧油，四、五成油温放入地瓜片，炸至金黄酥脆，捞出控油就能开吃啦