开胃西红柿蛋汤的做法

1、准备食材，西红柿、鸡蛋、葱

2、西红柿切丁，鸡蛋打散备用

3、油下锅加热，放入切丁的西红柿炒出汁，这样西红柿里的营养更好被人吸收

4、然后加入水烧开

5、再加入预先备好的蛋液，等蛋液熟了浮上来就可以关火了，接下来放少许盐，洒下葱花，美美的一道西红垛忮朕袱柿蛋汤就可以出锅了，热气腾腾的，很香