1、锅洗净水烧开,秋葵汆水.
2、秋葵去蒂,切斜刀块,红辣椒、大蒜切片备用
3、打鸡蛋与十三香和盐调匀,油锅烧热,将鸡蛋煎熟备用
4、另起锅烧热,将辣椒、大蒜炒出香味,放秋葵一起煸炒
5、秋葵八成熟,将刚炒好的鸡蛋倒入锅中一起炒匀。调味出锅,装盘