1、准备好干海参（干参大约5.5厘米）
2、放无油的保鲜盒内，用纯净水浸泡48小时（冷藏保存），中间换水一次
3、剪开海参
4、白色筋的部位（是海参的筋，非常有营养）不要扔
5、去除腹腔的杂物、沙嘴和牙齿
6、凉纯净水下锅，水开后转小火煮30分钟，用干净的筷子扎一下海参，能扎透就煮好了，熄火。
7、煮好的海参立即捞出浸入凉纯净水中，继续浸泡24-48小时，中间24小时时换一次水，冰箱保存
8、这样就发好了，可以随时取出食用
