浆面条的做法

时间:2024-10-15 03:04:50

1、所有食材

浆面条的做法

2、先煮黄豆(提前泡好熟) 再放入芹菜叶、胡萝卜煮个5—10分钟

浆面条的做法

3、小火凉油炸花椒、八角,变色后捞出,放入切好的蒜瓣

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4、小火炸蒜瓣至变色,放少量盐

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5、碗里放三分之二的浆料,用芹菜水化开倒入锅里

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6、下面条煮熟

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7、放入炸好的蒜瓣油、盐,出锅。 喜欢酸的可以多放点浆料,一包的量是9人份的,很标准,做的多了就多放点 喜欢绸点的可以加点面粉,面条不要放多,手抓的量就是一人一把

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