云南野生大红菌怎么吃

1、首先将大红菌用清水进行清洗，洗去尘土等杂物。

3、将整鸡切块，清洗干净备用

5、鸡块飞水后，放入到砂锅里，加入开水摸过鸡块

7、加入大红菌文火炖十几分钟就可以出锅了