煮饺子怎么看熟没熟

1、家中现包的水饺，要是漂起來就基本熟透。

2、可以用漏勺捞起来一个，用筷子戳一下，皮有延展性就证实熟透。

3、水饺务煮15分鐘以上基本上保证能熟。

4、可以把饺子戳破看一看，里面熟了基本就熟了。

5、要用大火烧沸水，开启盖子放进水饺，锅中的蒸气会迅速流失，水饺在开水中持续滚动，能够 熟得匀称，皮不容易破。