1、鹅蛋放入锅内煮10分钟,放入凉水过一下,剥出鹅蛋。
2、剥好的鹅蛋切成小块放入盘中。
3、苦菊去根,洗净后沥水切段。
4、圣女果去蒂后洗净,对切开备用。
5、把苦菊放入盘中,再摆上圣女果,挤上沙拉酱即可。