如何自制香草雪糕

时间:2024-10-17 00:46:13

1、准备牛奶,白糖/糖浆,植脂奶油,香草精。

如何自制香草雪糕

2、将200克植脂奶油,80克白糖(糖浆下一步放入)倒入不锈钢盘,甜度可根据个人口怿媪镏桃味适量添加白糖/糖浆,用打蛋器打至硬性发泡,挑起不会变弯不会留下移动就行了。

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3、加入牛奶100克,香草精8滴,如用糖浆的朋友此步一起放入,用汤匙上下搅拌均匀。

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4、放入冰箱冷冻8小时以上,取出,用汤匙插入雪糕转圈挖出球形雪糕到餐具上,根据个人喜好可加入葡萄干,熟花生碎,美味又健康的香草雪糕就可以享用啦。

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