如何做爆炒贝肉

1、首先将扇贝洗净，去除里面的脏物，冲净沥干，外壳也用刷子刷洗干净。

3、起锅烧油，油温五成热时，放入蒜、洋葱丁爆香，随后倒入西红柿丁和玉米粒，快速炒匀。

5、接着将扇贝放入蒸锅，上气后继续蒸6分钟。