蛋黄酥做法大全,为什么会这么好看

时间:2024-10-12 09:35:10

1、将水油皮材料混合,揉出薄膜~手揉或面包机都可。盖保鲜膜醒30分钟~

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3、利用醒面时间将鸭蛋黄表面喷白酒~烤箱预热150度,中层烤10分钟~

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5、将水油皮和油酥各自16等分。

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7、依次完成其它,收口朝下,盖保鲜膜醒15分钟。

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9、用拇指在收口中间摁一个坑~对折·

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11、将蛋黄打散~在其表面刷上一层蛋黄液~

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13、烤箱预热170度,中层25分钟~冷却后食用~~~~~·

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