1、土豆尖椒；很方便，快速，简单，美味的一道菜。
2、需要土豆3个，小辣椒1-2个。 土豆去皮，清洗干净，切成薄片备用。土豆去皮，清洗干净，切成薄片备用。
3、土豆去皮，清洗干净，切成薄片备用。
4、锅内倒油烧开，放入土豆片，翻炒至变色，就是颜色较深的样子。
5、喜欢吃面糊的可以兑些水进去，慢慢炖一会，这个时候在放辣椒，咸盐即可。
6、等汤基本都没有了，就可以乘出来了。
7、肉炒土豆片；很美味有肉味，很多朋友都喜欢吃的。土豆3个，畜肉适量。
8、土豆洗净，切片。肉也洗净切成片片的形状。
9、锅内倒油，开了后，下肉片，翻炒均匀。可以加一下葱花来调味。
10、等肉变色后，加入土豆一起翻炒，加入适量的咸盐。
11、翻炒至土豆变软，变熟就可以关火了。
12、辣白菜炒土豆片；很特别的搭配，味道很美味。辣白菜200g,土豆3个。
13、土豆去皮，清洗干净，切成薄片待用。怕变黑的话可以泡在水里。
14、辣白菜切成小块，方便吃。备用。
15、锅内倒油，开后，可以放入蒜先爆锅，也可以直接炒土豆片。
16、土豆炒到半熟的时候，就是有点硬，不是太硬的时候。加入切好的辣白菜块。
17、土豆辣白菜均匀翻炒至，辣白菜出红汤即可乘出锅了。
18、盐的话大家可以少放，因为辣白菜属于咸菜是有咸淡的。
19、凉拌土豆片；新鲜的做法，美味营养兼顾。辣椒油，糖，醋，葱末适量。
20、土豆切成薄片，清洗干净。
21、锅中煮好适量的水，煮熟土豆片。
22、捞出后，浸泡在凉水中。时间不宜过久
23、凉了的时候就可以捞出了，控干水分。依次放入辣椒油，糖醋，咸盐，搅拌均匀即可。
24、最后放上适量的葱末就完成了。
25、青椒土豆片；颜色很让人开胃。比较可口。青椒一个，土豆3个。
26、土豆清洗干净，切成薄片。
27、青椒洗净去籽，去根，然后切成小块。备用。
28、锅内下油，倒入土豆片，翻炒至颜色变深即可，捞出。
29、锅内放入，葱姜爆香，依次放入土豆片，青椒，炒到有辣味就可以出锅。