肉丝扁豆的做法

1、扁豆一斤，去掉两头，和筋络。

3、猪肉切丝。

5、热锅，加油炒肉丝。断生盛出。

7、重新起锅炒豆角，两分钟后放入炒好的肉丝和蒜片。