网红脏脏卷怎么做

1、玉米油放入锅内，加热，加入18g可可粉，搅拌均匀。

2、加入牛奶、低筋面粉、巧克力和蛋黄，搅拌均匀。

3、白糖、柠檬汁和蛋清混合，打发。

4、倒入巧克力糊，搅拌均匀。

5、倒入烤盘中，抹平，放入烤箱中，180度，烤25分钟。

6、取出，卷起，切成小块，中间割出一条缝。

7、淡奶油放入锅内，小火，煮沸，加入黑巧克力，搅拌均匀。

8、淡奶油、10g白糖和3g可可粉混合，搅拌均匀。

9、挤在蛋糕缝里，沾上巧克力液。

10、撒上巧克力脆珠和可可粉。