煎饺抱蛋的做法

1、冰冻水饺不要解冻，咱们直接入锅煎

3、然后倒入适量清水，水量至饺子一半高度即可，盖上锅盖，小火焖煮三四分钟

5、鸡蛋加入少许盐搅匀，趁锅里还有少许水分时倒入蛋液，小火，盖上锅盖，让鸡蛋凝固