凉拌茄子快手菜

时间:2024-10-13 02:25:21

1、菜场买啦新鲜紫皮长茄子,洗干净切成滚刀块

2、平底锅置入1/2的清水,烧开后倒入茄子块

3、约3分钟后,捞出茄子,沥干水分

4、然后放入平底盘,加色拉油,盐,麻油拌匀即可,最后加醋调味

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