蒸水蛋的做法

1、将两个鸡蛋打入蒸碗中打散。

3、用勺子把浮在表面的泡泡舀走，蒸锅中加入适量水，水烧开把蛋放入，大火蒸约十分钟。

5、取出，用勺子在表面淋上少许酱油。