手工牛轧糖的怎么做

时间:2024-10-15 04:20:31

1、准备这样的木糖醇棉花糖,这样的棉花糖做出来的甜度刚好。

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2、展艺的花生碎和展艺蔓越莓干倒在一起刚好300克。

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3、我用的这个展艺的黄油,没想到味道和总统很像。

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4、因为要不停的翻炒没来得及拍照,要找一个不粘锅,先把黄油放进去融化,然后倒入棉花糖,小小火不停地翻炒,融化后加入奶粉,继续翻炒均匀,倒入花生碎和蔓越莓干搅拌一下就关火,然后倒入三能28*28金盘里揉匀整形。

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5、用擀面杖在里面整形压实,放入冰箱20分钟冷却。

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6、冷却后,用切刀切大小3CM左右的糖块,这个金盘的量大概切了80一块左右。

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7、一张糯米纸,一张糖纸包装,成功包装盒,可以放入盒子里保存。

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