兔子肉怎么做好吃又简单没腥味

时间:2024-10-13 10:07:53

1、将兔肉清洗干净,再把兔肉切成4厘米见方的肉块,备用。

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3、锅中加水烧开,将兔肉焯水后沥干水分,再加入酱油、料酒腌制10分钟。

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5、锅中留底油,爆香葱姜和八角,再下入煎炸的兔肉,翻炒均匀。

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7、最后再加入盐调味,开大火收干汤汁,而后装盘,这样好吃的红烧兔子就做好了。

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