酸汤西红柿鱼

1、准备好所需食材。

3、把切好的鱼加入料酒、姜沫、糖、盐、生粉、蛋清，一起腌制20分钟。

5、继续准备食材。

7、把鱼煎至两面微微金黄色 盛出待用。

9、然后加入开水 盐 煮酸汤。